Wild West Käse

Dieser Hartkäse schmeckt nach wildem Westen. Der Wild West Käse wird aus silofreier Bergmilch gefertigt, reift sechs bis sieben Monate und ist mit seinen 25 bis 30 Kilo ein Schwergewicht.

 

Aus thermisierter Kuhmilch.

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Wild West Käse - 250gr.
CHF 4.80
Wild West Käse - 500gr.
CHF 9.50
Wild West Käse - 1kg.
CHF 19.00
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2. Juli 2021

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Urspr√ľngliches Entlebuch

Wild, rebellisch, wundersch√∂n ‚Äď das Entlebuch ist die einzige UNESCO Biosph√§re der Schweiz und hat viel Charakter.

Marbach liegt auf 871 m √ľ. M. in den Voralpen und ist die Heimat unserer Bergk√§serei. Hier verw√∂hnen wir K√ľhe und B√ľffel in langer Tradition, und hier fertigen unsere 25 Mitarbeitenden beste K√§sespezialit√§ten.

Mit Ressourcen gehen wir nachhaltig um: Unsere Produktion arbeitet modern und umweltfreundlich, unsere Energie beziehen wir zu 100 Prozent aus einer Holzschnitzelheizung.

Wenn Sie unseren Käse geniessen, geniessen Sie auch die einzigartige Schönheit des Entlebuchs.


Erleben Sie die sagenhaften Traditionen des Entlebuchs. In unserer Besuchergalerie erfahren Sie, wie aus Milch K√§se wird, warum unsere K√ľhe und B√ľffel verw√∂hnt sind, woher der erste B√ľffelmozzarella der Schweiz stammt und vieles mehr.

 

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