Käseerlebnis
Tauchen Sie in die faszinierende Welt der Milchverarbeitung ein und schauen Sie unseren Käserinnen und Käsern bei ihrer Arbeit über die Schulter. Sie werden erfahren, wie aus Milch Käse und Mozzarella wird, warum unsere Kühe und Büffel so glücklich sind, wo der erste Büffelmozzarella der Schweiz hergestellt wurde und vieles mehr.
Lassen Sie sich im Anschluss bei einem Apéro oder einer anderen Köstlichkeit in unserem Bistro kulinarisch verwöhnen.
Familien, Einzelpersonen und Kleingruppen können jederzeit ohne Voranmeldung unser Käseerlebnis besuchen und sich in unserem Restaurant verwöhnen lassen.
Öffnungszeiten
Mo-Fr. 8.00 - 18.00 Uhr
Sa. 8.00 - 17.00 Uhr
So. 8.30 - 17.00 Uhr
Hinweis: Auf Anfrage haben wir für Anlässe ab einer Gruppengrösse von 20 Personen auch abends geöffnet.
An folgenden Daten haben wir abweichende Öffnungszeiten:
Donnerstag, 31.Juli 2025: 8.00 - 17:00 Uhr
Freitag, 1. August 2025: 8:30-17:00 Uhr
Donnerstag, 14. August 2025: 8:00 - 17:00 Uhr
Freitag, 15. August 2025: 8:30 - 17:00 Uhr
Bistro geschlossen aufgrund geschlossenen Gesellschaften:
- Freitag, 29. August 2025, nachmittags
- Samstag, 30. August 2025, vormittags
Käsewerkstatt
Legen Sie nach dem Besuch im Käseerlebnis gleich selbst Hand an und kreieren Sie Ihren eigenen Käse. Unter fachlicher Anleitung erfahren Sie, wie Ihr Käse ein ganz besonderer Genuss wird und garantiert gelingt. Dabei ist ein bleibender Eindruck garantiert: Die selbst verarbeitete Käsespezialität dürfen Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
In der Käsewerkstatt können Sie wahlweise ein klassisches Mutschli, Mozzarella oder ein Fondue zubereiten.
Wir bitten um eine Anmeldung, mindest eine Woche vor Ihrem Wunschdatum.
Maximale Gruppengrösse 15 Personen.
Minimale Gruppengrösse 6 Personen.
Öffnungszeiten
Mo-Fr. 8.00 - 18.00 Uhr
Sa. 8.00 - 17.00 Uhr
So. 8.30 - 17.00 Uhr
Hinweis: Auf Anfrage haben wir für Anlässe ab einer Gruppengrösse von 20 Personen auch abends geöffnet.
An folgenden Daten haben wir abweichende Öffnungszeiten:
Donnerstag, 31.Juli 2025: 8.00 - 17:00 Uhr
Freitag, 1. August 2025: 8:30-17:00 Uhr
Donnerstag, 14. August 2025: 8:00 - 17:00 Uhr
Freitag, 15. August 2025: 8:30 - 17:00 Uhr
Bistro geschlossen aufgrund geschlossenen Gesellschaften:
- Freitag, 29. August 2025, nachmittags
- Samstag, 30. August 2025, vormittags