Juli 2019 - "neue Qualität"

Nach einem Umbau unserer Mozzarella Fabrikation im letzten Herbst, haben wir im Winter und Frühling an unseren Rezepturen getüftelt. Exakt auf den Sommer hin, können wir Ihnen unseren Mozzarella aus Bergmilch sowie den Schangnauer Büffelmozzarella in "bester, neuer Qualität" vorstellen.

Mit untenstehenden Links, erhalten Sie einen ersten Einblick in die Mozzarella Fabrikation. Diese können Sie aber auch Live direkt von unserer Besuchergalerie aus mitverfolgen!

Downloads & Links
• Start-erste-Schritte.jpg
• der-Mozzarella-schmelzt.mp4
• eine-Kugel-im-Glueck.mp4
• dem-Bergpreis-entgegen.mp4
• und-Finale.mp4