Von der Weide direkt auf den Tisch: Jeden Tag verarbeiten wir Rohmilch von den Höfen der Region und fertigen daraus beste Frischprodukte.
Burrata
Burrata (aus der Schweiz) die Zwillingsschwester des Mozzarellas mit dem sagenhaft cremigen Herzen. Wer Mozzarella gerne hat, wird den Burrata lieben.
Die erste Schweizer Burrata, welche mit reinster Handarbeit hergstellt wird, ist in ausgewählten regionalen Verkaufstellen von Detaillisten erhältlich. Und natürlich in unserem Verkaufsladen.
Tip: Auf der Innenseite der Verpackung, finden Sie vier spannende Menuevorschläge.
