Butter und Kräuterbutter

Unsere eigene K√§sereibutter bieten wir als 1-Kilo-St√ľck an. Die Butterst√ľcke √† 100 Gramm und 200 Gramm liefert uns eine Nachbark√§serei.

Unsere Kr√§uterbutter stellen wir nach einem √ľberlieferten Geheimrezept her ‚Äď aus Butter sowie feinen Alpenkr√§utern und Gew√ľrzen.

Schon gewusst? Ein St√ľck Butter nennen wir Ankem√∂deli.

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2. Juli 2021

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Kuhmilch ‚Äď Frischprodukte

Von der Weide direkt auf den Tisch: Jeden Tag verarbeiten wir Rohmilch von den Höfen der Region und fertigen daraus beste Frischprodukte.

 

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